Творожно-желейный десерт

300 граммов творожной массы (я беру с курагой);

По упаковке желе (разноцветное), я использую киви, лимон, малина, ананас.

Желе из киви, малины и лимона приготовить согласно рецепту на упаковке.

Когда застынет, порезать на кубики.

Яйцо взбить с двумя ложками сахара и ванилином до образования густой пены, добавить муку и крахмал с разрыхлителем.

Круглую форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой.

Вылить тесто и выпекать 15 минут при температуре 170 градусов.

Когда бисквит остынет, пропитать его сиропом из сока лимона, столовой ложки сахара и 2-х столовых ложек кипяченой воды.

Желатин растворить в молоке.

Добавить творожную массу и перемешать до образования однородной массы.

Переложить желе к творогу.

Выложить массу в форму.

Поставить в холодильник до загустения.

Когда масса застынет выложить кусочки ананаса наверх десерта и залить приготовленным желе из ананаса.

Когда торт желе застынет, можно вынимать его из формы.

Приятного аппетита.