Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вкусный домашний пломбир
Рецепт с фото пошаговый
Автор Окси
Через час всю массу миксером на низкой скорости, перемешать и опять в морозилку.
Ингредиенты
- сливок 33-35% 300 г
- сахара 150 г
- ванилин
- желтка 3
- молока ,5 стакана
Шаги приготовления
249
человек планируют готовить
1
В кипяченое остывшее молоко вводим 3 желтка
2
Сахар и немного ванильного сахара, перемешиваем
3
И на водяной бане, непрерывно мешая, доводим всю массу до состояния сгущенки.
4
Взбить сливки до крепких пиков
5
Соединить две массы и осторожно перемешать
6
Теперь поставим в морозилку на 1 час.
7
Через час всю массу миксером на низкой скорости, перемешать и опять в морозилку.
8
Через 1 час повторить процедуру.
9
Все, как мороженое застынет, можно наслаждаться изумительным, настоящим вкусом натурального пломбира
10
Можно полить вареньем и присыпать рубленным миндалем.
11
Можно и шоколадку потереть...
12
Совет:
13
Только будьте осторожны, не перевзбивайте сливки, иначе они станут маслом, и мороженое не получится.
14
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851707
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
