Шницель из куриной грудки "Кордон блю"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karamelyka
Олег Кугаевский
Ингредиенты
филе куриных грудок - 4 шт
ветчина - 4 кусочка
сыр - 4 кусочка
сыр пармезан - 2 ст. л.
соль и перец - по вкусу
орегано сушеный - 0.5 ч. л.
сухари панировочные - 0.5 стак.
чеснок - 2 зуб.
паприка - 1.5 ч. л.
сливочное масло - по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Филе разрезать на 2 половинки не разрезая до конца.
2
Раскрыть как книжку.
3
Выложить на пищевую пленку и отбить, не до дыр.
4
Подготовить сыр и ветчину.
5
Смешать соль, перец и орегано.
6
На отбитое филе выложить смесь соли и специй.
7
На один край выложить сыр и ветчину.
8
Свернуть рулетиком так, чтобы не было дырочек.
9
Скрепить рулетики с помощью зубочисток.
10
Пармезан натереть на мелкой терке.
11
Соединить в миске пармезан, чеснок, панировочные сухари и паприку.
12
Хорошо перемешать.
13
Сливочное масло растопить на водяной бане (нужно всего 2-3 ст.ложки растопленного масла).
14
Каждый рулетик смазать сливочным маслом и обвалять в смеси с панировочными сухарями.
15
Выложить в жаропрочную посуду.
16
Духовку разогреть до 200 градусов, запекать рулетики 20-30 минут до готовности.
17
Приятного аппетита!
4.911191
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!