Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлета Кордон Блю#чемпионатмира#франция
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
Что такое Кордон Блю? Это шницель с начинкой. Всего три продукта: мясо (телятина,...
30 минут
6 порций
Ингредиенты
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Грудку разрезать на пластины, из каждой получается 5-6 шт. Мясо слегка отбить.
2
На половинку пластинки положить ветчину и сыр, накрыть второй половинкой, закрепить края зубочистками (чтобы сыр не вытекал).
3
Приготовить все для панировки: взбить яйца, добавив в них чуть воды, в разные тарелки положить муку и сухари. В муку добавить соль, специи.
4
Каждый шницель обвалять поочередно в муку, яйцо, сухари. Жарить на растительном масле на среднем огне с одной стороны под крышкой, вторую сторону - без, до образования румяной корочки.
5
Все. Ну, почти... При подаче на стол не забудьте убрать зубочистки!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911216
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
