Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Армянская закуска
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karamelyka
Ингредиенты
- морковь-200 г
- лук-500 г
- перец болгарский-500 г
- помидоры 1 кг (либо 1 литр готового томата)
- баклажаны 750 г
- кабачки 750 г
- чеснок-125 г
- петрушка-пучок
- горьковатый перец-1 маленький либо половинка огромного 1 струч.
- Все овощи режем кубиками произвольно
- чеснок тоже режем (а не давим через пресс)
- зелень режем произвольно
Шаги приготовления
68
человек планируют готовить
1
Все укладываем в кастрюлю и заливаем: 1 стакан растительного масла 1 стакан воды (в нем развести 1стол.ложку эссенции уксусной) 4 стол.ложки сахара соль по вкусу.
2
Варим (тушим) в течение 1 часа.
3
Жарким раскладываем в стерильные банки и закатать.
4
Желаю добавить, что пропорции не непременно строго соблюдать,чего то можно положить больше,чего-то меньше.
5
Эту закуску можно добавлять в мясные блюда, рагу либо просто по назначению-как закуску.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97702
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
