
Цветная капуста в сухарях
Рецепт с фото пошаговый
Автор ЮЛИЯ
Закройте крышкой кастрюлю и поставьте вариться (доведите до кипения) на среднем огне...
Ингредиенты
- Цветная капуста – 1 средняя головка
- Соль
- Яйца – 3 шт
- Панировочные сухари – 150 г
- Растительное масло – 60 мл
Шаги приготовления
79
человек планируют готовить
1
Разберите головку цветной капусты на отдельные соцветия.
2
Промойте под холодной водой.
3
Положите капусту в большую кастрюлю и присыпьте 2 чайными ложками соли.
4
Влейте воду, чтобы она закрывала капусту.
5
Закройте крышкой кастрюлю и поставьте вариться (доведите до кипения) на среднем огне (около 15 минут), но не переварите, чтобы капуста не разваливалась.
6
Когда капуста сварена, слейте воду.
7
В большую сковороду налейте растительное масло и подогрейте на среднем огне.
8
В миске взбейте яйца, понемногу добавляя соль.
9
В другую миску насыпьте панировочные сухари.
10
Возьмите одно соцветие, обмокните в яйца, затем – в сухари.
11
Так поступите со всей капустой.
12
Обжарьте обваленную в сухарях капусту с обеих сторон до золотистой корочки.



4.98622
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями