Свиные отбивные в слоёном тесте

Name: Свиные отбивные в слоёном тесте
Ingredients: – готовое или приготовленного самостоятельно слоеное тесто; – свинина, замаринованная в специях, затем слегка обжаренная; – помидор; – майонез; – грибы порезанные и обжаренные; – лук пассерованный; – немного сыра, нарезанного тонкими брусочками; – зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марианна Лешукова

Ингредиенты

– готовое или приготовленного самостоятельно слоеное тесто
– свинина, замаринованная в специях, затем слегка обжаренная
– помидор
– майонез
– грибы порезанные и обжаренные
– лук пассерованный
– немного сыра, нарезанного тонкими брусочками
– зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

455

человек планируют готовить

Свинину разрезать на полоски, отбить, замариновать или просто посолить, поперчить, затем слегка обжарить на сильно разогретой сковороде с 2-х сторон не до полной готовности.

Грибы порезать и обжарить.

Репчатый лук порезать и спассеровать до прозрачности.

Раскатать слоеное тесто и уложить на него слоями:

Свинина замаринованная в специях и слегка обжаренная

Ломтик помидора

Майонез

Грибы обжаренные

Лук пассерованный

Немного сыра, порезанного тонкими брусочками

Зелень

Слегка смочить водой и защипнуть края теста, сделать сверху косые надрезы, смазать разболтанным яйцом, посыпать кунжутом и поместить выпекаться в духовку до образования румяной корочки.

После готовности выдержать 10 минут под вдвое сложенным полотенцем.

Выпеченные изделия подать на стол горячими.

Все фото http://vk.com/vkusno_info?w=wall-62102000_940

...