Жареные помидоры в сырном кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ульянова
Очень простая и вкусная закуска, подойдет к любому застолью. Жареные помидоры вкусны...
Ингредиенты
- крепких плотных помидора 4
- сушеная молотая паприка
- чеснок молотый или свежий, натертый на мелкой терке
- черный или красный молотый перец
- твердого сыра 150 гр.
- майонез или сметана — 2 ст. ложки
- яйца — 2 шт
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
131
человек планирует готовить
1
Помидоры помыть, опустить на несколько секунд в кипяток, снять кожицу.
2
Нарезать кружочками, посыпать паприкой, чесноком, черным или красным перцем на Ваше усмотрение
3
Делаем кляр: взбейте 2 яйца, смешайте с 2 ст.ложками сметаны или майонеза, добавьте тертый сыр, все еще раз тщательно перемешайте.
4
По желанию кляр можно посолить, но я обычно этого не делаю, т.к. кислинки от майонеза и сыра достаточно.
5
Но мой муж, например, всегда требует к жареным помидорам подавать соль.
6
Раскалите сковороду, полейте ее маслом, дождитесь, чтобы оно хорошо прогрелось.
7
Далее помидоры окуните в кляр и выложите на сковороду с помощью ложки или лопатки.
8
Обжаривайте помидоры до золотистой корочки.
9
Жареные помидоры в сырном кляре готовы!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98654
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!