
Пирог из лаваша с сыром и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина ласточкина
Ингредиенты
- лаваш — 2 шт
- яйцо — 2 шт
- кефир — 250 мл
- сыр — 250 гр
- петрушка
- укроп - по вкусу
Шаги приготовления
47
человек планируют готовить
1
Смешиваем натертый на терке сыр, мелко нарезанную зелень и 2/3 смеси кефир яйца.
2
Смазываем листы лаваша кефиром.
3
Укладываем первый лист в форму (смазанную сливочным маслом) так, чтобы края свисали, на него кладем второй, затем - половину начинки.
4
Края верхнего лаваша поднимаем вверх и укутываем ими начинку.
5
Сверху выкладываем вторую половину начинки и накрываем ее краями нижнего лаваша.
6
Такая необычная, на первый взгляд, выкладка обеспечит равномерный вкус пирога.
7
Он не будет сильно разваливаться, а лаваш не высохнет во время выпечки.
8
Выпекаем при температуре 220 градусов выпекать пирог до золотистого цвета (~10-15минут)
9
Подавать на стол пирог лучше теплым.
10
Но в холодном виде он также великолепен.



4.95919
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)