
Сырное суфле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Устименко
Ингредиенты
- Сыр — 150 г
- Яйца куриные — 2 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Мука — 50 г
- Молоко коровье — 1 ст
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты.
2
В кастрюле растопить сливочное масло.
3
Добавить муку, постоянно помешивая.
4
Медленно влить молоко, продолжая мешать смесь.
5
Нарезать сыр небольшими кусочками.
6
Добавить сыр в кастрюлю и мешать, пока он не расплавится.
7
Снять кастрюлю с огня, добавить в смесь яичные желтки и хорошо перемешать.
8
Яичные белки взбить в крутую пену.
9
Добавить белки в сырную смесь.
10
Аккуратно и плавно перемешать до однородности.
11
Смазать формы сливочным маслом и присыпать мукой.
12
Влить сырную смесь.
13
Выпекать в течение 20-25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.



4.891403
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями