Куриное филе в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Устименко
на 100грамм - 126.03 ккалБ/Ж/У - 17.99/4.3/2.14
Ингредиенты
куриного филе (порезать на половинки) 1 кг
жирных сливок (чашка=240 мл) 1 чашка
дижонской горчицы 1 ч. л.
чеснока 3 зубчика
тимьяна 3-4 веточки
сыра 100 г
оливковое масло для обжарки
соль
перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
2
Нагреваем духовку до 200 градусов.
3
Хорошо солим и перчим филе с двух сторон.
4
Нагреваем сковороду и обжариваем филе с двух сторон до уверенной румяной корочки.
5
В сливки выдавливаем чеснок, добавляем горчицу и листики тимьяна, немного солим и перчим, хорошо перемешиваем.
6
Натираем сыр на мелкой тёрке.
7
Перекладываем обжаренное филе в форму для выпекания.
8
Заливаем филе сливочным соусом.
9
Сверху посыпаем сыром.
10
И убираем в духовку на 20-25 минут.
11
Тут главное - не передержать филе, чтобы оно осталось сочным.
12
Подавать лучше сразу, пока горячее, полив гарнир, например, картофель, и мясо сливочным соусом.
13
Приятного аппетита!
4.97709
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!