Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинина жареная с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alexander ?
Свинина жареная с овощами рецептСвинина — 300 г; Кабачок — 1 шт; Морковь — 1 шт; Лук...
Ингредиенты
- Свинина жареная с овощами рецептСвинина — 300 г
- Кабачок — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец сладкий — 2 шт
- Помидоры свежие — 1-2 шт
- Чеснок — 2 зуб
- Соль
- перец черный, красный (по вкусу)
- Соевый соус — 2 ст.л
- Имбирь сушеный — 0,5 ч.л
- Сахар — 1 ч.л
- Растительное масло
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Очень вкусное, ароматное блюдо.
2
Мясо с овощами жарится на сковороде особым способом, при этом мясо отлично прожаривается, а овощи остаются хрустящими.
3
Подать можно с картофелем или рисом.
4
Мясо вымыть, порезать на кусочки, обсушить салфеткой.
5
Сковороду с растительным маслом нагреть и выложить на нее мясо (не солить!), немного поперчить.
6
Обжаривать свинину на среднем огне до образования корочки (7-10 мин.).
7
Все овощи нарезать крупно - морковь и лук полукольцами, перец и кабачок - крупными кусочками, помидоры - половинками.
8
В мясо добавить морковь, перец и кабачок.
9
Огонь увеличить.
10
Жарить все вместе на большом огне, постоянно помешивать.
11
Через 5 минут добавить лук и помидоры, также обжарить 5 минут.
12
Добавить перец черный, перец красный молотый, сахар, имбирь и соевый соус.
13
Хорошо перемешать и еще обжарить овощи с мясом, постоянно мешая еще минут 5.
14
В конце добавить порезанный кусочками чеснок.
15
Выложить на тарелку, посыпать зеленью.
16
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99583
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
