Торт Сладкая Жизнь, как пожелание на Новый год

1. Яйца комнатной температуры взбить с сахаром до пышной массы в течении 7-10 минут. 2. Муку просеять, соединить с ванилином и разрыхлителем, постепенно всыпать во взбитые яйца, аккуратно перемешивая ложкой. 3. В конце добавить кипяток, аккуратно перемешать. 4. Выпекать в разогретой до 180С духовке ок. 30 минут, ориентируйтесь по своей духовке. 5. Готовому коржу дать постоять в форме ещё 15-20 минут и можно вынимать. Дать остыть.

6. Разрезать на 2 коржа: более тонкий - будет служить основнием торта и более широкий, который нужно будет порезать на кубики.

7. Для крема взбить сметану с вареной сгущенкой. 8. Бананы порезать кружочками. 9. Собрать торт: корж-основу смазать кремом, выложить кружочки банана плотно друг к другу. Кубики бисквита обмакивать в крем и выкладывать в хаотичном порядке поверх банана, образуя горку. Сверху полить оставшимся кремом и украсить всевозможными сладостями по желанию.

10. Перед подачей поставить в холодильник на 2-3 часа. Приятного аппетита! Видеорецепт смотрите ниже: