Бисквитный торт с бананами

Name: Бисквитный торт с бананами
Ingredients: Форма 24 см; Яиц; Сахара; Муки; Крахмала; Ванилина 1 пак; Разрыхлителя; крем:; Молока; Сахара; Ванилина 1 пак; Яиц; Муки; Слив масла; начинка:; Бананы; Виноград и мандарины для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рецепты от татарочки

Ингредиенты

Форма 24 см
Яиц 4 шт.
Сахара 250 г
Муки 250 г
Крахмала 2 ст. л.
Ванилина 1 пак
Разрыхлителя 2 ч. л.
крем:
Молока 500 мл
Сахара 180 г
Ванилина 1 пак
Яиц 2 шт.
Муки 50 г
Слив масла 150 г
начинка:
Бананы 2 шт.
Виноград и мандарины для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разбиваем яйца в миску, добавляем крахмал, взбиваем до белой пены.

Добавляем сахар в 2-3 приёма и взбиваем. Яйца должны увеличиться в объёме и постветлеть.

Муку добавляем частями и аккуратно перемешиваем снизу вверх, до однородности.

Форму застилаем пергаментом и выливаем тесто. Выпекаем бисквит в разогретой до 180° духовке 30-40 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Оставляем полностью остывать.

Для крема, в кастрюлю высыпаем сахар, ванилин и муку, перемешиваем. Добавляем яйца и перетираем венчиком. Выливаем половину молока, перемешиваем и ставим на огонь. Прогреваем, постоянно помешивая и выливаем другую часть молока и быстро помешивая доводим крем до загустения. В горячий крем добавляем сливочное масло и перемешиваем до однородности. Остываем.

Бисквит разрезаем пополам. Ставим первый корж на блюдо и смазываем кремом, добавляем нарезанные бананы. Накрываем вторым коржом и покрываем кремом, разравниваем.

Бока торта украшаем тёртым шоколадом, украшаем мандаринами и виноградом.

Тортик готов🤗✔️Приятного аппетита ☕

...