Солянка на зиму из капусты
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
белокочанной капусты 3 кг
моркови, лука и помидоров по 2 кг
листа лавровых 3-4
масла растительного 500 мл
соли 2 ст.л.
сахара и уксуса по 1 ст.л.
перца черного горошком 1 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Как приготовить овощную солянку с капустой на зиму:
2
С кочана капусты убрать верхние листья, тонко нашинковать капусту соломкой.
3
Промыть морковь, очистить ее и на крупной терке потереть.
4
Очистить и полукольцами нарезать лук.
5
Помидоры залить кипятком, снять кожицу, затем нарезать их дольками, вырезав плодоножки.
6
Выложить все подготовленные овощи в кастрюлю, всыпать сахар и соль, влить масло, хорошо перемешать, поставить на медленный огонь и проварить 2ч.
7
Добавить в конце варки несколько листов лавровых, уксус, горошины перца, перемешать.
8
В горячем виде разложить капустную солянку по стерилизованным банкам, укупорить стерильными крышками.
9
Приятного аппетита!
4.82082
помогает этому автору
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!