Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шашлык с киви
Рецепт с фото пошаговый
Автор Овкусе.ру
Ингредиенты
- мясной вырезки: На 1 кг
- минеральной воды 1 стакан
- луковицы 3-4
- киви 1
- специи по вкусу
- соль
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Как приготовить шашлык с киви:
2
Нарезать мясо кусочками для шашлыка, добавить кольца лука, специи по вкусу, соль и руками все перемешать.
3
Залить мясо с луком и специями минеральной водой и перемешать.
4
Киви очистить и блендером пюрировать в кашицу (можно просто мелко порубить ножом), добавить кашицу из киви к мясу: если используется говядина – за 1,5ч до жарки шашлыка, если баранина – за 40мин, если свинина – за 20мин, для курицы достаточно и 10мин выдержки в маринаде из киви.
5
Выдержанное с киви мясо нанизать на шампуры, жарить шашлык обычным способом над горячими углями на мангале, периодически поворачивая шампуры.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931061
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
