
Треска по-португальсти
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- Филе трески – 0.5 кг
- Репчатый лук – 1 шт
- Картофель – 4 шт
- Сливки – 250 мл
- Яйца – 1 шт
- Оливковое масло – 40 мл
- Соль
- Специи
Шаги приготовления
279
человек планируют готовить
1
Подготавливаем форму для запекания и смазываем ее дно с краями оливковым маслом.
2
Лук нарезаем тоненькими кольцами и распределяем их по дну формы.
3
Разрезаем треску на порционные куски, посыпаем солью и специями, и распределяем поверх лука.
4
Очищаем картофель, тщательно промываем и нарезаем кружочками, после чего распределяем его поверх рыбы так, чтобы он напоминал чешую рыбью.
5
Взбиваем яйцо при помощи вилки, добавляем сливки и соль, и снова взбиваем.
6
Должна получиться однородная масса.
7
Яичная смесь выливается равномерно в форму с продуктами, после чего форму ставим в разогретую духовку.
8
Запекать блюдо надо до тех пор, пока картофель не зарумянится.
9
Блюдо подается охлажденным.



4.94992
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями