Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пожарские котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Дементьева
Пожарские котлеты
Ингредиенты
- филе курицы 500 г
- сливочного масла 2 ст.л.
- сливок 2 ст.л.
- ломтика белого хлеба 2-3
- молока 2/3 стакана
- молотых сухарей 1/2 ст. л.
- яйцо 1
- масло для жарения
- перец
- соль
- зелень
Шаги приготовления
133
человека планируют готовить
1
Рецепт:
2
Курятину пропускают через мясорубку или рубят в комбайне.
3
Хлеб замачивают в сливках, затем отжимают.
4
Добавляют в фарш вместе с растопленным маслом, сливками, специями и солью.
5
Все вместе еще раз перемалывают в мясорубке.
6
Формируют овальные веретенообразные котлеты, можно в середину положить кусочек сливочного масла – котлеты выйдут особенно сочными.
7
Обмакивают их в яйце, сухарях, жарят.
8
Можно только слегка обжарить котлеты, а затем дотомить в духовом шкафу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831892
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
