Пожарские котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Дементьева
Пожарские котлеты
Ингредиенты
филе курицы 500 г
сливочного масла 2 ст.л.
сливок 2 ст.л.
ломтика белого хлеба 2-3
молока 2/3 стакана
молотых сухарей 1/2 ст. л.
яйцо 1
масло для жарения
перец
соль
зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рецепт:
2
Курятину пропускают через мясорубку или рубят в комбайне.
3
Хлеб замачивают в сливках, затем отжимают.
4
Добавляют в фарш вместе с растопленным маслом, сливками, специями и солью.
5
Все вместе еще раз перемалывают в мясорубке.
6
Формируют овальные веретенообразные котлеты, можно в середину положить кусочек сливочного масла – котлеты выйдут особенно сочными.
7
Обмакивают их в яйце, сухарях, жарят.
8
Можно только слегка обжарить котлеты, а затем дотомить в духовом шкафу.
4.831892
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!