Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щи ленивые с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- вода 3 л
- капуста белокочанная - кочана 1/2
- грибы сушеные 2 ст. л.
- шт. картофель 5
- лук репчатый - головка 1
- шт. корень петрушки 1
- шт. морковь 1
- паста томатная 1 ст. л.
- растительное масло 6 ст. л.
- мука пшеничная 2 ст. л.
- шт. лавровый лист 1
- шт. перец черный горошком 5
- соль
Шаги приготовления
74
человека планируют готовить
1
Грибы замочите в холодной воде на 3 часа, затем промойте.
2
Настой процедите, сварите в нем грибы.
3
Затем нашинкуйте их соломкой, обжарьте на части масла, отвар охладите.
4
Капусту нарежьте шашками, картофель — крупными кубиками.
5
Положите овощи в кипящую воду, добавьте нашинкованные соломкой коренья и варите до полуготовности.
6
Томат разведите небольшим количеством воды, обжарьте на масле с нарезанным кубиками луком, добавьте при помешивании муку, прогрейте, смесь охладите и разведите грибным отваром.
7
Добавьте в суп грибы, перец горошком, варите 10 минут, затем добавьте томатную смесь, лавровый лист, посолите и варите еще 5 минут.
8
При подаче посыпьте щи рубленой зеленью.
9
Отдельно подайте сметану.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831867
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
