Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Марципановое полено 283.96ккал на 100г
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина
Миндаль опустить на пару минут в кипяток, очистить от кожицы, обжарить на сухой...
Ингредиенты
- миндаль сырой – 200 г
- курага – 300 г
- сахар – 200 г
- виноград (кишмиш) – 200 г
- грецкие орехи – 100 г
- мёд – 50 г
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Миндаль опустить на пару минут в кипяток, очистить от кожицы, обжарить на сухой сковороде минут 10-15.
2
Измельчить в блендере.
3
Из сахара и 2-3 ст. ложек воды сварить густой сироп, добавить в него молотый миндаль, проварить еще 3-4 минуты, вылить на плоское блюдо и остудить накрыв пищевой плёнкой.
4
Отложить ~ 1/3 кураги, остальную залить кипятком.
5
Предварительно распаренную курагу перемолоть в блендере с грецкими орехами, добавить мёд, прогреть минут 5.
6
Застелить форму плёнкой.
7
Выложить слоями цельную курагу, 1/3 марципана (можно предварительно пропустить через мясорубку или повторно взбить в блендере), 1/2 перемолотой кураги, виноград, ещё 1/3 марципана, 1/2 перемолотой кураги, последнюю 1/3 марципана.
8
Плотно завернуть плёнкой, убрать на несколько часов в холодильник.
9
Перед подачей полено перевернуть, убрав плёнку.
10
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97715
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
