Торт «Пломбир» на сковороде

Name: Торт «Пломбир» на сковороде
Ingredients: Для бисквитов; Яйцо -2шт; Мука — 2-3 стол. ложки (с горкой); Молоко —; Сахар — 2 чайн. ложки; Соль —; Крахмал — 1 стол. ложка; Сливки 35%- 150 мл; Сахарная пудра — 2 стол. ложки; Творожный сливочный сыр —; Ванильный сахар — 1 чайн. ложка; Мандарины — 4 штуки в торт 2 штуки — для украшения; Шоколадная стружка

Рецепт с фото пошаговый

Автор LARISA AFANASIEVA

Торт «Пломбир» на сковороде Торт «Пломбир» очень вкусный с ароматным...

Ингредиенты

Для бисквитов

Яйцо -2шт

Мука — 2-3 стол. ложки (с горкой)

Молоко — 100 мл

Сахар — 2 чайн. ложки

Соль — щепотка

Крахмал — 1 стол. ложка

Сливки 35%- 150 мл

Сахарная пудра — 2 стол. ложки

Творожный сливочный сыр — 100 г

Ванильный сахар — 1 чайн. ложка

Мандарины — 4 штуки в торт 2 штуки — для украшения

Шоколадная стружка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для крема:

Желтки, молоко, сахар, соль, муку и крахмал смешать и хорошо взбить, затем добавить белки и еще раз быстро взбить — масса должна быть жидкой, слегка пенистой.

Жарить на сковороде с небольшим количеством раст. масла как обычные блины, разложить их на столе или разделочной доске и дать им полностью остыть.

Сделать крем: взбить сливки с сахарной пудрой и ван. сахаром, затем добавить слив. творожный сыр и еще раз взбить — крем должен быть очень густым.

3 мандарина очистить, удалить косточки и мелко нарезать.

Собрать торт: положить на тарелку блинчик, сбрызнуть его соком мандарина, промазать кремом и положить 1/4 часть нарезанных мандаринов, сверху накрыть вторым блинчиком — и так переложить все блинчики, верхний так же промазать кремом, поставить в холодильник на 2-3 часа.

Затем посыпать шоколадной стружкой и украсить мандаринами.

Приятного аппетита!

...