
Куриная запеканка с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Мироновна (Стрямцэ)
Ингредиенты
- Куриное филе 2 кусочка или 4 куриных бедра
- Соль
- Яйцо куриное 2 шт
- Майонез 150 гр
- Перец
- Орегано
- тимьян
- свежемолотый перец
- Крахмал 2 ст.л
Шаги приготовления
104
человека планируют готовить
1
Куриное филе очень мелко порубить ножом.
2
Если вы используете куриные бедра, то мясо нужно снять с костей и мелко порубить или прокрутить через мясорубку.
3
В куриный фарш добавить майонез, травы (тимьян, орегано, перец) и крахмал, перемешать и оставить на пару часов промариноваться.
4
Грибы мелко порезать и обжарить до готовности на сковороде с растительным маслом.
5
Морковь очистить, натереть на крупной терке и обжарить на другой сковороде.
6
В куриный фарш добавить яйца и снова тщательно перемешать.
7
Форму для запекания (у меня высокая форма размером 10х25 сантиметров) смазать маслом и выложить половину фарша.
8
На фарш равномерно выложить грибы и морковь, а сверху снова фарш.
9
Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов запекаться.
10
Время запекания: 50-60 минут.



4.792208
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями