Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сочный кролик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виолетта Гуревская
-Кролик 1-1,5 кг -апельсин 1 шт -мед натуральный 1 ст. л прованские травы по вкусу...
Ингредиенты
- Кролик 1-1,5 кг
- апельсин 1 шт
- мед натуральный 1 ст. л
- прованские травы по вкусу
- соль
- перец
- паприка
- раст. или оливковое масло
Шаги приготовления
500
человек планируют готовить
1
Кролика нарубить порционными кусками, хорошо промыть.
2
Натереть куски солью и приправами.
3
Мед растопить до жидкого состояния, полить кролика.
4
Далее тщательно вымыть апельсин, разрезать пополам выдавить сок на куски кролика, оставшийся апельсин порезать кольцами или дольками и добавить к мясу.
5
Оставить мариноваться на часа 2.
6
Затем выложить в утятницу, смазанную раст. маслом, полить им немного сверху и запекать 40 мин. при температуре 150*, и минут 20 при t 180*.
7
Если во время запекания мясо начинает пригорать добавить немного воды.
8
Если вы собрались запекать кролика в мультиварке, то чашу смазать маслом раст, выложить кролика, полить еще 1 сл. л раст. масла, поставить на режим тушение на 45 мин, затем поставить режим жарка на 20 мин.
9
Сочный ароматный кролик готов.
10
На гарнир конечно вкуснее всего картофель, можно даже запеченный вместе с кроликом.
11
Приятного аппетита)))
12
Рецепт представлен, сама себе хозяйкой- Виолеттой Гуревской)))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96777
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
