
"Сигары" с кремом (Les cigares)
Рецепт с фото пошаговый
Автор София
Ингредиенты
- белка 4
- сахара 150 гр.
- муки 100 гр.
- растопленного сливочного масла(не горячего, комнатной температуры) 80 гр.
- ванильного сахара 1 пачка
- лимонной цедры 1 ч.л.
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Крем по вкусу
2
Я использовала взбитые сливки лимонный курд
3
Духовку нагреть до 200 градусов
4
Белки с сахаром и ванильным сахаром смешать деревянной лопаточкой до однородности
5
Добавить просеянную муку и растопленное масло. мешать до однородности и исчезновения комков.
6
Выкладывать на промасленный противень круглые лепешки столовой ложкой на расстоянии друг от друга (тесто растекается)
7
Печь минут 10-15 или пока края не станут золотистыми.
8
Вынимать по-одному(чтоб остальные застыть не успели) из духовки и быстро сворачивать трубочкой (я пользовалась салфеткый чтоб не обжечься). я складывала трубочки в салфетницу для застывания, чтоб они не развернулись.
9
Остудить и наполнить кремом, при желании можно полить шоколадом.



4.97724
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями