Необычайно вкусные булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор оксана
Время приготовления: 50 минут расстойка Порций: 15 штук
Ингредиенты
- муки 700 г
- соли 2 ч.л.
- сахара 1 столовая ложка
- свежих дрожжей или 7 г сухих 20 г
- теплого молока 350 мл
- яйца 2
- столовые мягкого свиного жира или сливочного масла 2
- желток для смазки 1
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Растворить дрожжи и сахар в 100 мл теплого молока.
2
Оставить на 10-15 минут до появления пены.
3
Добавить муку, соль, оставшееся молоко, яйца, жир и замесить гладкое тесто.
4
Выложить в глубокую миску, затянуть пленкой и оставить в теплом месте до увеличения вдвое, примерно на 1 час.
5
Готовое тесто обмять, разделить на 15 частей, выложить в смазанную маслом или застеленную пергаментом форму (у меня 35*25), оставить на 30 минут, накрыв полотенцем.
6
Подошедшие булочки смазать желтком, выпекать в духовке, разогретой до 180С в течение 25-30 минут.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861612
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!