Булочки со шкварками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#календарь #выпечка
Ароматные, нежные булочки к первым блюдам.
10-12 шт
Ингредиенты
- муки 4 стакана
- (7 гр) сухих быстродействующих дрожжей 1 пакетик
- соли 1 ч. ложка
- яичных желтка 3
- гр свиного сала 150
- сметаны 1 стакан
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сало нарезать небольшими кусками и обжарить на сухой раскалённой сковороде до образования шкварок, выложить на бумажное полотенце.
2
В чашу хлебопечки всыпать муку смешанную с солью и дрожжами.
3
Взбить 2 желтка со сметаной, добавить столовую ложку вытопившегося жира от шкварок, всыпать шкварки, перемешать и все выложить в чашу к муке. Установить программу для замешивания малодрожжевого теста.
4
Когда тесто будет готово, разделить его на части, сформировать булочки, уложить их на противень покрытый термолистом, оставить на 15-20 минут в тёплом месте.
5
Затем смазать желтком и выпекать в духовке разогретой до 190’С примерно 30 минут.
6
Подать к супу, борщу и тд.
7
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95907
Эмоции 55
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!