Пирог «Творожок под одеялом»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Ласточкина
Ингредиенты
- Сливочное масло 95 г
- Творог 500 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Сахар-песок 90 г
- Мука пшеничная 150 г
- Какао
- порошок 125 г
- Сода пищевая 5 г
- Сахар коричневый 40 г
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Отличный способ разнообразить всеми нами любимую творожную выпечку — добавить к ней хрустящую шоколадную нотку.
2
Первым делом отправляем масло (80 гр) в морозилку.
3
Смешиваем творог, яйца и сахар до однородности.
4
Достаем масло из морозилки и перетираем его с мукой в мелкую крошку.
5
Добавляем к муке 3/4 чайной ложки соды (соду не гасим!), 1,5 столовой ложки коричневого сахара и 3 столовой ложки с горкой какао.
6
Перемешиваем холодной ложкой до равномерного распределения какао.
7
Смазываем форму сливочным маслом и присыпаем какао.
8
Высыпаем в форму половину крошки, сверху выливаем всю начинку, поверх начинки оставшуюся половину крошки.
9
Распределяйте все слои аккуратно, не прижимая, так как начинка очень нежная, а крошка сухая.
10
Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 45-50 минут.
11
Готовому пирогу дать остыть хотя бы полчаса.
12
Форму при этом лучше поставить на мокрое полотенце.
13
Мне показалось, что очень кстати будет украсить пирожок какими-нибудь яркими ягодами (например, клубникой) и веточкой мяты.
14
Но за неимением оных, я украсила сахарной пудрой.
15
Приятного Вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871540
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!