Шоколадный торт

Name: Шоколадный торт
Ingredients: Для бисквита:; яйца.; сахара.; муки.; Пакетик ванилина.; ст. Ложка какао; Для крема:; плитка горького шоколада.; варёной сгущенки.; сливки (33%); Для крем-чиз:; творожного сыра.; Сливок; гр.сахарной пудры.; Для подтеков:; горького шоколада; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Такой тортик можно испечь к Новому году или на любое другое торжество. Больше рецептов...

Ингредиенты

Для бисквита:

яйца. 4

сахара. 170 гр.

муки. 120 гр.

Пакетик ванилина.

ст. Ложка какао 1

Для крема:

плитка горького шоколада. 1

варёной сгущенки. 1 банка

сливки (33%) 450 гр.

Для крем-чиз:

творожного сыра. 250 гр

Сливок 50 гр.

гр.сахарной пудры. 50

Для подтеков:

горького шоколада 200 гр.

сливочного масла 200 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Бисквит: белки взбить с сахаром в крепкую пену. Аккуратно добавить желтки, перемешать лопаткой, добавить муку и какао, все соединить перемешивая лопаткой. Выпекать 30-35минут, при температуре 180 гр. форма диаметром около 20 см.

Шоколадный крем: Взбить сливки, добавить постепенно взбивая варёную сгущенку, и растопленный шоколад.

Бисквит разрезать на 2-3 части. Смазать кремом. Можно оставить так, и украсить. Можно продолжить т обмазать крем-чиз.

Крем чиз, взбить сливки, свои пудру1-2 минуты. Обмазать аккуратно торт лопаткой или кондитерским шпателем.

Полить растопленным шоколадом смешанным с маслом, и украсить.

...