Хлеб из кукурузной муки (без глютена)

Name: Хлеб из кукурузной муки (без глютена)
Ingredients: Кукурузная мука -; Яйцо - 2 шт.; Молоко -; Растительное масло -; Сахар -; Яблочный уксус -; Дрожжи -; Соль -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Браилко

Всем, у кого плохая переносимость глютена (клейковины) приходится искать выход, ведь...

Ингредиенты

Кукурузная мука - 400 г

Яйцо - 2 шт.

Молоко - 250 мл

Растительное масло - 2 ст. л.

Сахар - 1,5 ст. л.

Яблочный уксус - 1 ст. л.

Дрожжи - 1,5 ч. л.

Соль - 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Продукты для хлебушка. Кукурузную муку можно купить в почти любом крупном магазине.

В чашу хлебопечки разбить яйца, влить молоко, яблочный уксус и растительное масло, всыпать сахар и соль.

Всыпать просеянную муку, сверху высыпать дрожжи (так полагалось сделать по рецепту).

Для выпекания я использовала специальный режим моей хлебопечки, который так и называется "Хлеб без клейковины". Но она у меня частенько недопекает хлеб, поэтому после сигнала об окончании выпекания я достаю контейнер с хлебом и прямо так и ставлю его в духовку допекаться. Если у вас нет такого режима, можно использовать индивидуальный, самое главное - сначала ингредиенты должны хорошо нагреться (до теплого состояния), тогда кукурузный хлеб получится пышнее и вкуснее. Приятного аппетита!