Гречка с курицей в мультиварке

Нарезать некрупно куриное филе – кусочками примерно по 2см.

Приправить курицу специями и травами, перемешать, оставить мариноваться на 20-30мин.

Морковь и лук очистить, потереть морковь на крупной терке, а лук нарезать полукольцами.

Хорошо промыть гречку (для этого ее лучше откинуть на дуршлаг и мыть проточной водой), далее ее можно прокалить на сухой сковороде или в чаше мультиварки без масла, а затем оттуда высыпать.

Разогреть в чаше немного растительного масла, выложить курицу, включить режим «Жарка» и обжаривать мясо около 20мин, затем добавить морковь и лук и жарить еще столько же, помешивая.

Всыпать в чашу мультиварки гречку, перемешать, подсолить, влить разведенную в воде томат-пасту, включить режим «Тушение» и оставить блюдо готовиться с закрытой крышкой 20мин.

После звукового сигнала мультиварки о готовности блюда открыть крышку, перемешать, посыпать гречку с курице рубленым укропом и подать к столу.

Приятного аппетита!