Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Солянка на зиму из капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Овкусе.ру
Ингредиенты
- белокочанной капусты 3 кг
- моркови, лука и помидоров по 2 кг
- листа лавровых 3-4
- масла растительного 500 мл
- соли 2 ст.л.
- сахара и уксуса по 1 ст.л.
- перца черного горошком 1 ч.л.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Как приготовить овощную солянку с капустой на зиму:
2
С кочана капусты убрать верхние листья, тонко нашинковать капусту соломкой.
3
Промыть морковь, очистить ее и на крупной терке потереть.
4
Очистить и полукольцами нарезать лук.
5
Помидоры залить кипятком, снять кожицу, затем нарезать их дольками, вырезав плодоножки.
6
Выложить все подготовленные овощи в кастрюлю, всыпать сахар и соль, влить масло, хорошо перемешать, поставить на медленный огонь и проварить 2ч.
7
Добавить в конце варки несколько листов лавровых, уксус, горошины перца, перемешать.
8
В горячем виде разложить капустную солянку по стерилизованным банкам, укупорить стерильными крышками.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831840
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
