Квашеная капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Романова
Самый лёгкий способ квашения капустки.Пальчики оближешь!
Ингредиенты
- капуста 2,5 кг
- морковь 2-3 штук
- соль 2 ст. л.
- сахар 0,5 стак.
- вода 0,5 л
Шаги приготовления
137
человек планируют готовить
1
Капусту нашинковать,морковь натереть на крупной тёрке.Добавить соль,перемешать. Переложить в 3-х литровый баллон. Влить воду.Выдержать при комнатной температуре 3 суток.Переодически протыкать,чтобы удалить углекислый газ.Затем рассол слить,добавить в него песок,перемешать и влить обратно в баллон с капустой.Убрать в холод на ночь.Вот и всё))) Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861586
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!