Котлеты говяжьи с овощами, запечённые в духовке

Name: Котлеты говяжьи с овощами, запечённые в духовке
Ingredients: фарш; яйцо; луковица; болгарский перец; укроп; черный перец; кукуруза; соль; мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Платонова

Диетические и полезные котлеты из говядины с болгарским перцем и кукурузой, запечённые...

Ингредиенты

фарш 300 грамм

яйцо 1 штук

луковица 1 штук

болгарский перец 1/4 штук

укроп 2 веточ.

черный перец 1/8 ч. л.

кукуруза 3 ст. л.

соль 1 ч. л.

мука 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фарш можно сделать из говядины, а можно купить готовый. В фарш выкладываем яйцо, мелко порезанный лук и болгарский перец, мелко порубленный укроп и кукурузу. Солим и перчим (я не перчила) по вкусу и всё соединяем.

Добавляем муку.

Соединяем.

Сырыми руками формируем котлеты и выкладываем на форму или на выстланный пекарской бумагой противень. Я взяла антипригарную форму. Из этого фарша у меня получилось 9 шт котлет. Ставим в разогретую духовку на 20 минут при т-180 С.

Котлеты готовы. Если вы хотите, чтобы котлеты чуть зажарились в духовке с обеих сторон, то переворачиваем их и опять ставим в духовку ещё на 5 минут при той же температуре.

Накрываем на стол.

Едим. Это очень вкусно. Мы ели вприкуску с толстыми блинами. Рецепт блинов толстых можно посмотреть вот здесь: http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/tolstye-bliny-na-kislom-moloke-79149.html Приятного аппетита)