Минтай, запеченный с картофелем и помидорами

Вкусное, аппетитное и легкое блюдо.

Ингредиенты

луковица 1,5 штук
помидор 1 штук
картофель 2 штук
укроп по вкусу
петрушка по вкусу
майонез 1 ст. л.
растительное масло 2 ст. л.
фасоль по вкусу
минтай 3 штук
куркума 0.5 ч. л.
соль по вкусу
черный перец по вкусу
красный перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Почистила рыбу, нарезала ее на порционные кусочки, посолила и оставила в покое на 10-15 минут. Отварила до полуготовности картофель и порезала его на кружочки. Почистила лук и порезала его на полукольца. Порезала на аккуратные не толстые доли крупный помидор. Затем уложила ингредиенты на смазанную растительным маслом сковороду в следующем порядке: картофель, лук, минтай, помидор и таким образом получилось несколько рядов. Сверху в произвольном порядке выложила зеленую мороженную фасоль и оставшийся лук. Посыпала все черным молотым перцем, красным перцем, куркумой.
2
Зелень порезала, смешала с майонезом. Выложила поверх всего. Запекала 20-25 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
3
Приятного аппетита!
...
9 июня 2017 г.
...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!