Рыба (минтай) в духовке с картофелем и овощами
#рыба #ужин Приготовлено по рецепту автора Людмила Аксенова
@cook_10794758
https://cookp...
Ингредиенты
Рыба (филе, у меня минтай) 400 грамм
Соль, перец
Специи (у меня майоран и сухой чеснок)
Помидоры 3 штуки
Лук репчатый 1 штука
Картофель 6 штук
Болгарский перец 1-2 штуки
Масло растительное
Майонез (сметана)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Форму для запекания смазываем растительным маслом.
Выкладываем очищенную рыбу.
Сверху рыбу посыпаем перцем, специями, солью.
На рыбу выкладываем репчатый лук, затем болгарский перец и нарезанный тонкими кружочками картофель. Смазываем майонезом или сметаной (если сметаной, то еще немного солим), раскладываем кружочки помидоров.
Отправляем в духовку. У меня форма керамическая, поэтому ставлю в холодную духовку.
2
Запекаем при температуре 180-200 градусов 50-70 минут до готовности картофеля.
Рыба с картофелем и овощами готова. Это полноценное самостоятельное блюдо. Очень вкусно и сочно.
Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!
2 декабря 2021 г.
4.911211
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами