Рыба (минтай) в духовке с картофелем и овощами

#рыба #ужин Приготовлено по рецепту автора Людмила Аксенова @cook_10794758 https://cookp...

Ингредиенты

Рыба (филе, у меня минтай) 400 грамм
Соль, перец
Специи (у меня майоран и сухой чеснок)
Помидоры 3 штуки
Лук репчатый 1 штука
Картофель 6 штук
Болгарский перец 1-2 штуки
Масло растительное
Майонез (сметана)
2 часа
4 порции
24
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем очищенную рыбу. Сверху рыбу посыпаем перцем, специями, солью. На рыбу выкладываем репчатый лук, затем болгарский перец и нарезанный тонкими кружочками картофель. Смазываем майонезом или сметаной (если сметаной, то еще немного солим), раскладываем кружочки помидоров. Отправляем в духовку. У меня форма керамическая, поэтому ставлю в холодную духовку.
2
Запекаем при температуре 180-200 градусов 50-70 минут до готовности картофеля. Рыба с картофелем и овощами готова. Это полноценное самостоятельное блюдо. Очень вкусно и сочно. Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!
...
2 декабря 2021 г.
...

Эмоции 24

Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7