
Рыба (минтай) в духовке с картофелем и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina K
#рыба #ужин Приготовлено по рецепту автора Людмила...
2 часа
4 порции
2
Ингредиенты
- Рыба (филе, у меня минтай) 400 грамм
- Соль, перец
- Специи (у меня майоран и сухой чеснок)
- Помидоры 3 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Картофель 6 штук
- Болгарский перец 1-2 штуки
- Масло растительное
- Майонез (сметана)
Шаги приготовления
50
человек планируют готовить
1
Форму для запекания смазываем растительным маслом.
Выкладываем очищенную рыбу.
Сверху рыбу посыпаем перцем, специями, солью.
На рыбу выкладываем репчатый лук, затем болгарский перец и нарезанный тонкими кружочками картофель. Смазываем майонезом или сметаной (если сметаной, то еще немного солим), раскладываем кружочки помидоров.
Отправляем в духовку. У меня форма керамическая, поэтому ставлю в холодную духовку.
2
Запекаем при температуре 180-200 градусов 50-70 минут до готовности картофеля.
Рыба с картофелем и овощами готова. Это полноценное самостоятельное блюдо. Очень вкусно и сочно.
Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!



4.911211
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
8
5
6
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)