Шапка "Мономаха"

Name: Шапка "Мономаха"
Ingredients: свекла - 1 шт; картофель -; сыр твердый -; яйца -; морковь - 1 большая; свинина -; гранат -; грецкие орехи -; зеленый горошек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Тагильцева

Салат шапка "Мономаха" очень вкусный, красивый и понравится вашим гостям.

Ингредиенты

свекла - 1 шт

картофель - 3 шт

сыр твердый - 100-150 г

яйца - 3-4 шт

морковь - 1 большая

свинина - 300 г

гранат - 1 шт

грецкие орехи - 50 г

зеленый горошек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Приготовление

Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки. Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.

Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.Сыр натереть на крупной или мелкой терке.

Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.

Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.

Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить).

1-й слой: половина картофеля

Майонез

2-й слой: свекла

3-й слой: половина моркови

4-й слой: половина грецких орехов

5-й слой: половина мяса

6-й слой: оставшийся картофель

7-й слой: яичные желтки