Шоколадный рулет (без выпечки)

Сахарная пудра - 100 гp.Я не нашла чисто шоколадного печенья, поэтому взяла вот такое, с белой прослойкой.

Оказалось, что ее потом совсем и не было видно!

Итак, печенье нужно перемолоть и добавить к нему сироп.

Тщательно перемешиваем.

Думаю, количество сиропа будет зависеть от жирности печенья.

Так что смотрите сами: как только масса будет однородная, "скрепленная", значит тесто и готово!Теперь возьмем обыкновенный пищевой пакетик и выложим в него шоколадную массу.

И прямо по пакетику разровняем все скалкой, чтобы получился прямоугольник.http://i011.radikal.ru/1101/4d/60ea61f89cce.jpgОтдельно нужно хорошо протертый творог смешать со сметаной и сахарной пудрой.

И немножко взбить миксером всю массу до однородности.

Я же очень люблю творожные комочки, а потому однородности не добивалась!Теперь надрезаем пакетик с одной стороны и раскрываем его.

На шоколадный прямоугольник выкладываем творожную массу и при помощи того же пакета все сворачиваем в рулет.

Рулетик благополучно отправляем в морозилку для застывания - где-то на полчасика.

Все!

Десерт готов!!!

Можно лакомиться!

Кстати, спешу заметить, что на моей тарелке сфотографирована только половина рулета!

Т.е. его получается достаточно много.