Мои чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аделина
Ингредиенты
ст. муки, 1 4
ст. воды 3
яйцо 1
растительного масла, 0 3 ст. л.
соли, 0 5 ч. л.
сахара 5 ч. л.
Фарш: 700гр. мяса
лука, 0 350 г.
ст. кефира 5
соль
перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Вскипятить воду с солью,сахаром(сахар придает золотистый цвет) и маслом.
2
Немедленно заварить в ней 1 ст. муки,дать немного остыть.
3
Добавить яйцо и перемешать.
4
Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто.
5
Дать настояться около 1 часа.
6
Мясо пропустить через мясорубку.
7
Лук мелко нарезать, перемять с солью, перцем и специями, добавить кефир.
8
Хорошо перемешать.
9
Из теста раскатать лепешку толщиной1мм.
10
Положить десертную ложку фарша на одну половинку теста разровнять и накрыть второй половиной.
11
Края придавить.
12
Обжарить с двух сторон на хорошо разогретом растительном масле (без запаха),до золотистого цвета.
4.95896
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!