Печень тушеная в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Солодарь
от Светланы Солодарь Люблю ее в разных блюдах, но тушеную в сметане люблю особенно, с...
Ингредиенты
- говяжья печень - 700\1000 г
- Лук репчатый - 1-2 шт.
- Сметана - 150-200 г
- Мука
- Соль
- Перец
- Растительное масло
Шаги приготовления
196
человек планируют готовить
1
Говяжью печень помыть под холодной водой, удалить пленки и жилки; порезать крупными кусками и слегка отбить Кусочки печени обвалять в муке и выложить на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом.
2
Обжарить печень с двух сторон до румяной корочки.
3
Репчатый лук порезать полукольцами добавит к печени Сметану развести в 100 граммах охлажденной кипяченной воды и добавить в сковороду с печенью вместе с луком.
4
Посолить, поперчить.
5
Перемешать и тушить под крышкой примерно 10-15 минут.
6
Выключить огонь и дать настояться блюду, чтобы подливка загустела а специи пропитали печень.
7
Приятного аппетита))))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99530
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!