
Песочно-ореховое печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Лебедева
Ингредиенты
- Продукты
- Мука
- стакана Сахар 2
- стакана Сливочное масло(или маргарин) 3/4
- гр Яйца 220
- шт Сода - 1/3ч.л 2
- Миндаль (тертый) - 6ст.л
- Арахис (рубленный)
- стакана Яичные желтки 3/4
- шт Соль 2
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Сливочное масло (или маргарин), сахарный песок и яйца размешать в кастрюле деревянной лопаточкой до получения однородной массы.
2
В полученную массу всыпать муку, соду, соль и тертый миндаль (можно обойтись и без него), замесить тесто в течение 1-2 минуты.
3
Готовое тесто раскатать в жгут, нарезать на кусочки.
4
Скатать круглые шарики,можно полоски, и охладить.
5
Желтки взбить и влить в кастрюлю.
6
Поочередно класть в кастрюлю по несколько шариков или полосок.
7
Затем закрыть кастрюлю крышкой и встряхнуть несколько раз, чтобы поверхность покрылась желтком.
8
Мелко нарубленный арахис насыпать на противень.
9
Выкладывать печенье из кастрюли на противень, каждый раз делая противнем круговые движения несколько раз, чтобы печенье со всех сторон покрылись орехами.
10
Разогреть духовку до 230-240С.
11
Положить печенье на сухой противень и выпекать 10-15 минут.
12
Готовое песочно-ореховое печенье выложить на блюдо и подать на стол.
13
Если при замесе тесто нагрелось от рук, его следует до разделки охладить.



4.94990
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями