
Аджарские хачапури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наринэ
Очень лёгкий способ , удивите свою семью таким завтракам !
Ингредиенты
- Муки 1 кг
- Яйца 3
- Мацони 350 г
- Нарзана ( любого) 100 г
- Дрожжей 1 дес. л.
- Оливкового масла 3 ст. л.
- Соли 2 ч. л.
- Сыра ( у меня 3 вида, а вы делайте по своему вкусу ) 0,5 кг
- Яиц ( на каждую порцию 1 яйцо) 8
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Замесить тесто (мука, мацони,нарзан,дрожжи,яйца 3 шт,масло, соль) доть подойти
2
Пока тесто подходит, готовим начинку. Натереть сыр на терке и перемешать, чтобы сыры равномерно соединились
3
Наше тесто подошло, разделяем на 8 частей
4
Раскатать наши шарики в форме маленьких пицц
5
На раскатаное тесто выкладываем начинку, загибаем в 2-а раза с обоих сторон и делаем лодочку
6
Выкладываем на противень и даём постоять 15 мин
7
Выпекать 20-25 мин, за 5 мин до окончания смазать взбитым яйцом и 1 яйцо взбить в хачапури



4.812020
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями