Творожные пончики, которые тают во рту

Name: Творожные пончики, которые тают во рту
Ingredients: Домашний творог - 500 гр ( лучше всего использовать зернистый творог; Яйца; Сахар - 8 - 9 ст. ложек; Мука -; Ванилин, щепотка соли, 1 ч. л - соды, уксус для гашения соды, сахарная пудра, растительное масло; Маргарин -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Половандова Елена

Для этих творожных пончиков, я использую домашний творог и немного маргарина, который...

Ингредиенты

Домашний творог - 500 гр ( лучше всего использовать зернистый творог
Яйца 3 шт
Сахар - 8 - 9 ст. ложек
Мука - 300-400 гр
Ванилин, щепотка соли, 1 ч. л - соды, уксус для гашения соды, сахарная пудра, растительное масло
Маргарин - 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Заранее готовим ингредиенты для приготовления наших пончиков. Маргарин достаём за час-полтора до замеса, чтобы он был мягким. Если берёте домашний творог, то лучше его перетереть, чтобы не было лишних комочков.

Для начала перетираем творог с сахаром и размягченным маргарином, чтобы сахар чуточку растаял перед тем, как вы добавите соду.

Отдельно взбиваем 3 яйца. Соду гасим уксусом и добавляем к яичной массе.

Добавляем яичную массу к творогу, перемешиваем и сразу добавляем муку.

Тесто должно получиться мягким, но оно не должно сильно липнуть к рукам. Если липнет к рукам, то добавьте немного муки.

После этого, отрезаем небольшой кусочек теста и формируем в виде колбаски. После этого, нарезаем на кусочки в виде подушек, с размером грецкого ореха.