Банановый рулет

Name: Банановый рулет
Ingredients: яйца - 4 шт (бисквит); сахар - 120 г (бисквит); мука - 120 г (бисквит); разрыхлитель - 1 ч. л. (бисквит); ванилин - 1/4 ч. л. (бисквит); творог 9-15 % - 200 г; сливки 33 % жирности - 250 г; сахар -; ванильный сахар -; бананы - 4-5 шт (начинка); арахис - 120 гр (украшение)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Больше вкусных и простых блюд можно увидеть в моей группе https://vk.com/bombinas

Ингредиенты

яйца - 4 шт (бисквит)
сахар - 120 г (бисквит)
мука - 120 г (бисквит)
разрыхлитель - 1 ч. л. (бисквит)
ванилин - 1/4 ч. л. (бисквит)
творог 9-15 % - 200 г
сливки 33 % жирности - 250 г
сахар - 100-120 г
ванильный сахар - 1 ч. л.
бананы - 4-5 шт (начинка)
арахис - 120 гр (украшение)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбить в течении 1 минуты, добавить сахар и взбивать еще минуты 3. Отдельно в миску просеять муку, добавить разрыхлитель и ванилин. Аккуратно по чуть-чуть добавлять муку к яичной смеси и лопаткой силиконовой мешать сверху вниз. Духовку разогреть до 200 градусов. Выложить тесто на противень и выпекать 10 минут. Бисквит вместе с бумагой для выпечки завернуть рулетом в полотенце и дать остыть.

Творог с сахаром взбить блендером(погружающим), добавить ванильный сахар. Отдельно взбить блендером или миксером сливки и аккуратненько их добавить к творогу, в 2-3 приема. Остывший рулет развернуть, обильно смазать кремом, разложить бананы(тропинкой, чем прямее будет "тропа", тем лучше) и свернуть рулет. На дно тарелки или доски намазать чуть крема, положить рулет и обильно смазать верх и бока рулета кремом. Сверху посыпать обжаренным и порубленным арахисом.

Дать постоять 2-3 часа. Приятного чаепития!