Праздничный торт"Наполеон"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
Здравствуйте! Я хочу поделиться рецептом торта"Наполеон",который каждый год,является...
Ингредиенты
- яйцо 1
- холодной воды 1 стакан
- уксуса9% 1 столовая ложка
- сливочного масла 50 г.
- муки 3 стакана
- маргарина 2 пачки
- муки 1 стакан
- полтора стакана сахара
- молока 4 стакана
- сливочного масла 1 пачка
- ванилин
Шаги приготовления
85
человек планируют готовить
1
Крем:
2
Делаем тесто:
3
В стакан с водой вылить уксус,разбить яйцо,тонкой струйкой,влить растопленное сливочное масло(немного постывшее).
4
Хорошенько размешать венчиком,добавить муку,замешать тесто.
5
Разделить его на 4 части,убрать на 15 минут в холодильник.
6
Кусочки теста по-очереди доставать,раскатывать в пласты,посыпая мукой.
7
Смазывать маргарином,затем сворачивать в конверт и убирать
8
В холодильник на 15 минут.
9
Так проделать с каждым кусочком по 3-4 раза.
10
Затем раскатывать,больше не смазывая маслом,посыпать мукой и
11
Выкладывать на сухой противень.
12
В духовку на 15-20 минут на среднем огне.
13
Доставать конвертик из холодильника и раскатывать,непосредственно перед тем,как собираетесь класть в духовку.
14
Заварной крем:Смешать муку с сахаром,и,потихоньку постоянно,помешивая,всыпать в разогретое молоко и варить на
15
Маленьком огне до готовности(когда загустеет и начнёт булькать,значит смесь готова).
16
В постывшую смесь,добавить ванилин и хорошо взбитое сливочное масло.
17
Взбить всё миксером(должна получиться однородная консистенция).
18
Остывшие пласты,смазать кремом,выкладывая друг на друга.
19
Украсить крошкой,оставшейся от
20
Обрезанных кончиков торта,и кондитерской посыпкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891387
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!