Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованная КАПУСТА за СУТКИ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alesia Hitchins
С наступлением холодных зимних дней у многих возникает желание полакомиться вкусной...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории55 
0 %
2 г
0 %
3 г
0 %
7 г
0 %
5 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 2,5 кг
- Морковь 700 г
- Чеснок 4 зуб.
- Растительное масло 100 мл
- Уксус 100 мл
- Вода 1 л
- Перец 12 шт.
- Соль 70 г
- Сахар 100 г
- Гвоздика 5 шт.
- Лавровый лист 4 шт.
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Приготовление:
2
Капусту нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Чеснок порезать соломкой. Смешать овощи, не давить. Капусту утрамбовать в кастрюлю (у меня вошло все в 5-литровую кастрюлю). Воду вскипятить. Влить уксус, масло, добавить соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, гвоздику. Дать немного остыть.
3
Залить маринадом. Поставить сверху тарелку и гнет (кастрюлю с водой). Дать настояться 10 часов при комнатной температуре. Затем, по желанию, переложить капусту вместе с маринадом в 3-литровую банку, как раз она вся туда вошла. Настоять капусту в холодильнике 12 часов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831890
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
