Легкий супчик из телятины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Громова
Ингредиенты
- телятины 600 гр.
- Цветная капуста (количество соцветий в супе на усмотрение хозяйки)
- Луковица 1 шт
- Помидор – 1 шт
- Петрушка
- укроп по вкусу
- Корень фенхеля сухой (порезан. на кубики) – 1 ст. л. (усилитель вкуса)
- Морковка 1 шт.
Шаги приготовления
164
человека планируют готовить
1
Морковка 1 шт.
2
Телятину порезать мелко - полосками (как на бефстроганов), залить холодной водой и довести до кипения на маленьком огне, варить 10 мин, вынуть мясо.
3
Цветную капусту разделить на соцветия.
4
Помидор обдать кипятком, снять кожицу, измельчить.
5
На сковороде поджарить лук и морковку, и все это положить в бульон, добавив измельченный помидор и кубики сухого фенхеля.
6
Дать прокипеть 15 минут, перед выключением высыпать в кастрюлю телятину и посыпать петрушкой и укропом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82062
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!