
Картофель с капустой по-селянски
Рецепт с фото пошаговый
650 г картофеля 200 г шампиньонов 200 г квашеной капусты 150 г репчатого лука 2...
Ингредиенты
- картофеля 650 г
- шампиньонов 200 г
- квашеной капусты 200 г
- репчатого лука 150 г
- моркови 2
- лавровый лист 1
- черный перец
Шаги приготовления
178
человек планируют готовить
1
Очистить, нашинковать соломкой лук, пассировать на масле в глубокой сковороде/казане, добавить тертую на крупной терке морковь.
2
Нарезать грибы пластиками, положить к луку с морковью, затем добавить кисловатую квашеную капусту, влить 1 стакан горячей воды, накрыть кастрюлю крышкой, 15 мин потушить.
3
Нарезать картофель пластиками, положить в кастрюлю, поперчить и посолить, положить лавровый лист, влить столько горячей воды, чтобы она полностью покрывала картофель, накрыть крышкой, потушить до готовности.
4
Перед подачей картофель с капустой по-селянски посыпать зеленью.



4.841771
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями