"Овощные закусочные шарики"
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina
4. Свеклу и морковь натереть отдельно на мелкой терке и смешать с натертым сыром и...
Ингредиенты
Свекла - 2 штуки
Морковь - 3 штуки
Сыр маложирный - 100 грамм
Яйца - 2 штуки
Чернослив - 50 грамм
Орехи - 50 грамм
Натуральный йогурт - 200 грамм
Соль - по вкусу
Шаги приготовления
65
человек планируют готовить
1
Сварить морковь, свеклу до готовности.
2
Охладить, почистить.
3
Яйца также сварить, остудить, почистить.
4
Отделить белки от желтков.
5
Сыр натереть на мелкой терке, разделить на две порции.
6
Свеклу и морковь натереть отдельно на мелкой терке и смешать с натертым сыром и свеклу и морковь отдельно.
7
К свекле добавить тертый яичный желток, йогурт.
8
К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока, йогурт.
9
Из свекольной массы сформировать шарики, внутрь которых закатайте по кусочку чернослива или грецкого ореха.
10
Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.
11
Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавить немного йогурта.
12
Выложить шарики на плоское блюдо, сверху украсить йогуртом и зеленью.
13
Поставить на полчаса в холодильник.
14
Вместо чернослива или грецкого ореха можно добавлять оливки
15
(рецепт не мой, к сожалению незнаю хозяйку этого рецепта)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.861648
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!