
А-ля щербет "По Гомельски"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Куткович
А-ля щербет "По Гомельски" Изобрелся у меня неожиданно очень прикольный рецептик...
Ингредиенты
- Сливочного масла (можно 50:50 с маргарином) 150 г
- Любого сиропа (добавила сироп от варенья, как раз тыквенное варила) 8 ст. л.
- Сахара 1 стак.
- Овсяных хлопьев 2 стак.
- Кунжутных семечек (можно заменить любыми дроблеными орешками по-вкусу) 0,5 стак.
- Кофейная ложка корицы 1
- Соли 0,5 ч. л.
- Соды, гашеной уксусом 2/3 ч. л.
- Кокосовой стружки для обсыпки (опять же - можно заменить орешками) 0,5 стак.
Шаги приготовления
322
человека планируют готовить
1
1) Растопить в миске сливочное масло с сахаром и сиропом, держать на малом огне до полного растворения сахара.
2
2) Вмешать в смесь соду, гашеную уксусом.
3
Хорошо размешать и всыпать хлопья с кунжутом, корицу и соль.
4
3) Смесь тщательно перемешать и выложить в форму толщиной около 2 см (форму смазывать не надо, жира в смеси и так предостаточно)
5
4) Подержать форму в духовке при 180 градусах около 30 минут (до золотистого цвета, пока сахар не "закоричневеется").
6
5) Когда наша "печеная овсянка" слегка остынет, так чтобы рукам было не горячо, сформировать из смеси шарики и обкатать в кокосой стружке.
7
Неплохо было бы потом подержать всю эту прелесть в холодильнике.... но....
8
Увы!!!!!
9
Приятного всем аппетита!



4.99588
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями