Гуляш из свинины (самый простой рецепт)

Name: Гуляш из свинины (самый простой рецепт)
Ingredients: свинины (у меня было мясо без прожилок жира); луковица (среднего размера); чеснока; перец черный; паприка или красный перец; соль; томатная паста; вода; масло подсолнечное

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Елена Ефремова(Землина)

👍👍😋 очень вкусно, спасибо за рецепт

Добавить
фотоотзыв

Автор Stas Romeo

Простой рецепт для гуляша который отлично подойдет студентам и так же чтобы накормить...

Ингредиенты

свинины (у меня было мясо без прожилок жира) 200-300 грамм
луковица (среднего размера) 1
чеснока 2-3 зубчика
перец черный
паприка или красный перец
соль
томатная паста 50 грамм
вода
масло подсолнечное

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Нарезать лук мелким кубиком, чеснок натереть на терке мелкой.

Нарезать мясо как на фото.

Разогреть сковородку, выложить мясо, засыпать паприку, перец черный, соль, перемешать и жарить минут 6 -8. Затем добавить лук с чесноком и немного обжарить это всю смесь. С мяса может выходить жидкость ее не выливать.

Затем добавить томатную пасту перемешать, добавить воды перемешать и тушить с начало на большом огне затем уменьшить огонь. Я тушил без крышки просто следил за количеством воды, если ее мало добавлял еще. Как мясо будет мягким сделайте большой огонь, чтоб из соуса выкипела вода и он загустел. Смотрите сами какую густоту соуса любите. Если лень ждать выкипание добавите немного муки и перемешайте.